torsdag den 17. april 2014

Bombay Pale Ale

Som far så tydeligt demonstrerer det,
så var den middelmådig.
Han smiler dog, så vi har ikke lidt skade -
ønskede bare at der stod New York
Lager på etiketten. 

Øllens navn: Bombay Pale Ale (Nørrebros Bryghus)
Geografisk placering: Vesterbro Torv
Dato for smagning: 17. april 2014
Dom: 3


Nå, det var ikke så smart at drikke Nørrebros Bryghus' New York Lager, og så gå direkte over til deres Bombay Pale Ale. Vi var ellers helt oppe at køre, og far nærmest løb ind i cafeen for at købe "den der anden øl fra Nørrebros Bryghus". Vi jinxede den. Red på en bølge af begejstring. Højt at flyve - dybt at falde: Bombay Pale Ale kunne bare ikke leve op til forventningernes pres. Den var besk - lidt kras i det. Men stadig klart drikkelig. Og en virkelig flot farve. 

New York Lager

Fars Favorit
Øllens navn: New York Lager (Nørrebros Bryghus)
Geografisk placering: Vesterbro Torv
Dato for smagning: 17. april 2014
Dom: 6

Woooow! Jeg... mangler... ord...Den her øl ik, den smager aldeles fantastisk. Og det er sørme en lager: "Lager er en betegnelse for en undergæret øl, der gærer langsomt ved lave temperaturer, og bagefter lagres ved lave temperaturer i 1-2 uger. Lager-øl hører til blandt de mest populære øl i dag". Især det sidste er jeg virkelig enig i. Det første køber jeg temmelig ukritisk. 


Ifølge Nørrebros Bryghus er øllen "frisk og humlet" og humle er jo det, der krydrer smagen i øllen og balancerer maltens sødme. Og det har det virkelig gjort med talent. Godt gået humle. 


Jeg er FAN!