torsdag den 17. april 2014

New York Lager

Fars Favorit
Øllens navn: New York Lager (Nørrebros Bryghus)
Geografisk placering: Vesterbro Torv
Dato for smagning: 17. april 2014
Dom: 6

Woooow! Jeg... mangler... ord...Den her øl ik, den smager aldeles fantastisk. Og det er sørme en lager: "Lager er en betegnelse for en undergæret øl, der gærer langsomt ved lave temperaturer, og bagefter lagres ved lave temperaturer i 1-2 uger. Lager-øl hører til blandt de mest populære øl i dag". Især det sidste er jeg virkelig enig i. Det første køber jeg temmelig ukritisk. 


Ifølge Nørrebros Bryghus er øllen "frisk og humlet" og humle er jo det, der krydrer smagen i øllen og balancerer maltens sødme. Og det har det virkelig gjort med talent. Godt gået humle. 


Jeg er FAN! 

1 kommentar:

  1. Så enig! Simpelthen fantastisk håndværk de drenge har fået kreeret der. Super humlesmag, kant, bid og sødme i kroppen. Hap hap!

    /Z

    SvarSlet